2025中國消費經濟論壇在京舉辦
2025-04-22 中國質量萬里行 點擊：次
4月11日，由消費日報社主辦，黑貓投訴平臺、（國家）食品行業生產力促進中心支持的2025中國消費經濟論壇（以下簡稱“論壇”）在京舉辦。本屆論壇的主題為“聚力新質消費加速融合創新”，匯聚了多方智慧與力量，共同探尋消費市場的新機遇、新模式，為推動消費市場的持續繁榮與高質量發展貢獻力量。
全國工商聯原黨組成員、專職副主席，中國民間商會原副會長莊聰生；商務部原黨組成員、部長助理，中國商業經濟學會名譽會長黃海；中國商業聯合會副會長、高級經濟師傅龍成；中國食品發酵工業研究院有限公司中餐工業化研究中心主任、（國家）食品行業生產力促進中心主任袁超；中關村健康服務產業促進會會長孫德海；全國衛生產業企業管理協會醫藥政策與評價專業委員會常務主任張正學；黑貓投訴平臺運營經理孫曉明；北京龍天科技創始人、清華大學EMBA導師張遠兮；抱抱數字品牌戰略首席顧問程俊等領導和專家出席論壇并做主題演講。
消費日報社黨總支書記李玉中，消費日報社社長、總編輯趙曦，消費日報社副社長王春寶，消費日報社黨總支委員岳瑩瑩，消費日報社副總編輯張麗娜等主辦方領導出席此次活動。
北京同仁堂制藥有限公司、北京京東世紀貿易有限公司、伊利集團、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司、山西杏花村汾酒集團有限責任公司、葵花藥業集團股份有限公司、雷允上藥業集團有限公司等眾多來自不同消費行業的企業代表，及數十家中央、地方媒體，共同參加了本屆論壇。
新質消費引領市場升級
輕工創新驅動高質量發展
“新質消費是消費市場升級變革的集中體現。它不僅僅是一種新的消費形態，更是一種新的經濟增長點。”李玉中為論壇致開幕詞時表示。對于輕工行業來說，新質消費意味著新的機遇和挑戰。中國輕工業聯合會一直積極推動輕工行業的科技創新和綠色化發展，深入實施創新驅動發展戰略，持續完善輕工科技創新促進機制，建立形成科技獎勵、成果鑒定、創新平臺等高效協同的創新體系。這些努力為新質消費的發展提供了堅實的產業基礎。“一直以來，消費日報社積極推動中國消費市場的國際化發展。通過國際合作，提升中國消費市場的國際影響力和競爭力。作為扎根于消費行業和領域的中央媒體，消費日報社將持續發揮媒體優勢，服務大局、服務行業、服務消費者，以更加飽滿的熱情、更加堅定的信心、更加扎實的步伐，迎接新質消費時代的到來。”李玉中說。
趙曦為論壇致歡迎詞時指出，綠色消費、智能消費、健康消費，這些新質消費的全新亮點，正引領著消費市場向更高層次、更高質量發展。在此背景下，本次論壇為多方搭建了一個對話的平臺，匯聚專家智慧、傾聽行業聲音，共同書寫提振消費，擴大內需的新篇章。如今，消費日報社、中國消費經濟高層論壇組委會已將“中國消費經濟論壇”打造成為“消費市場影響力品牌名片”，將始終堅持以人民為中心的發展思想，關注消費者權益保護，推動消費經濟健康發展。趙曦表示：“消費日報社將繼續發揮媒體的作用，傳遞正能量，弘揚主旋律，為推動消費市場高質量發展，為構建新發展格局、實現中國式現代化貢獻智慧和力量。”
以新質生產力引領消費變革
激活民營經濟新動能
“要推動民營經濟發展新質生產力，這樣才能提供更多的新質消費產品和服務，從而推動新質消費新形態蓬勃發展。”莊聰生在主題演講中提出，“發展新質生產力，能夠有效地解決發展方式粗放、產業層次低、資源環境壓力大等問題，也能夠推動民營經濟向全社會提供更多高質量的產品和服務，推進新質消費的發展。”莊聰生堅信，隨著新質生產力的快速發展，隨之而來的新型消費會呈現出一種蓬勃發展的態勢，成為拉動國家內需的一個強勁動力，從而能夠形成促進國內國際雙循環的新格局。
新質消費以科技創新為核心驅動力，通過技術創新、場景重構和品質升級，推動消費實現“質”的有效提升和“量”的合理增長。黃海認為，“技術進步、業態創新和模式重構，成為發展新質消費的首要任務；發展新質消費的主要路徑是由先破后立、問題導向，轉變為先立后破、技術引領；企業家和科技人員的智慧、創造力和冒險精神，成為發展新質消費的重要動力；打破行業、產業、企業限制，實現跨界融合，成為發展新質消費的必由之路。”
“中國商業聯合會4月發布的中國零售業景氣指數（CRPI）為50.5%，比3月提升0.3個百分點，自2024年9月起連續8個月處在擴張區間。零售業態分化明顯，2024年，專賣店、便利店、購物中心、超市、專業店銷售額同比分別增長8%、4.6%、3.9%、3.5%、2.3%，而百貨店銷售額下降2.4%。”傅龍成認為，促消費是一個系統工程，涉及面廣，事關就業、居民收入、社會保障等宏觀經濟、社會發展各方面，也與流通領域優化服務、創新業態等密切相關。傅龍成結合工作實踐和行業調研，提出促進消費、提振消費的六點建議：一是改善預期，增強消費信心；二是促消費要分類施策；三是順應我國居民生活服務性需求持續增長，不斷增加和豐富優質生活服務消費產品的供給；四是加強融合創新，鼓勵消費；五是落實好存量政策，實施好增量政策；六是支持實體商業發展。
消費維權到食品產業變革
消費升級時代產品要靠質量突圍
論壇現場，消費日報社攜手黑貓投訴平臺聯合發布了《2024年熱點行業消費投訴數據報告》，孫曉明從全網消費維權輿情分析、微博消費維權數據盤點、微博熱點消費維權事件、黑貓投訴平臺投訴數據四方面對報告進行了解讀，并對熱點行業投訴進行了分析。報告通過對2024年277個消費類微博熱搜數據盤點，分類匯總整理出消費者最關注的三類問題：旅游出行糾紛、直播帶貨亂象、食品安全問題。孫曉明希望，通過這份報告讓行業和企業看到消費者真正關心的問題，為未來改善服務質量、產品質量，提升高質量發展提供重要依據和參考。
隨后，論壇現場還發布了消費日報社聯合（國家）食品行業生產力促進中心共同推出的《食品產業變革與消費趨勢分析報告（2025）》。袁超表示，該報告總結出中國食品消費者需求六大結構性變化，健康訴求從“概念化”轉向“科學量化”、便捷需求催生“碎片化餐飲革命”、情感價值成為新支付貨幣、可持續消費從理念到行動、代際需求分化日益明顯、消費場景更加多元化。從變化的背后可以看出，目前食品消費市場呈現出K型分化、信任溢價以及場景顆粒化的特點。展望未來，袁超表示，精準營養將實現從大眾化到個體化的工業化發展，蛋白質來源將掀起第三次“食品生產革命”，人機共烹時代將重新定義廚房邊界，“負碳消費”倒逼企業節約成本提升競爭力，服務質量或將重新定義食品價值。
AI催生消費新需求
科技賦能企業數字化轉型新路徑
“工業革命到AI時代是百年未有之大變局，AI作為新一輪科技革命的核心，正在加速推動消費領域的智能化升級。例如，智能家居、智能汽車、AI醫療、AI可穿戴設備等領域的快速發展，激發了新的消費需求和潛能。”張遠兮在分享中指出，AI為企業發展孕育了新的機會，AI可以和快消、玩具、教育、養老、家居、金融、旅游、電商、游戲、醫療等領域進行合作，激發出新的消費需求。張遠兮建議，目前的這個階段是一個紅利期，企業要抓住紅利期提效增收，過了紅利期去創新變革，讓AI更好地為全人類提供更優質的服務。
程俊在經驗分享中指出，當前傳統營銷模式存在引流難、拓客難、賺錢難等一系列經營難題，線上平臺的流量壟斷加劇了實體店的生存壓力。“因此，要通過數字化工具將消費行為轉化為‘數據資產’，實現現金回流，通過數據資產化重構消費價值鏈，讓消費者和實體店從被動支出轉為主動收益，破解傳統經濟困局。”程俊表示。（來源：消費日報網）
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