今年以來(lái)，由于新冠肺炎疫情，許多跨境貿(mào)易受到了很大影響，這其中，進(jìn)口奶粉也未能幸免，近期據(jù)多家媒體報(bào)道，中國(guó)消費(fèi)者在海外奶粉代購(gòu)量大幅下降，不少代購(gòu)專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)困難，曾經(jīng)熱銷(xiāo)的洋奶粉滯銷(xiāo)現(xiàn)象突出。現(xiàn)實(shí)情況究竟如何呢?

海淘奶粉滯銷(xiāo)

　　買(mǎi)進(jìn)口奶粉還是國(guó)產(chǎn)奶粉，寶媽們各有各的想法。那么市場(chǎng)上的情況如何呢?在國(guó)際進(jìn)口奶粉方面，疫情以來(lái)，奶粉代購(gòu)受到直接沖擊。

　　據(jù)ABC News(澳大利亞廣播公司)報(bào)道，受新冠肺炎疫情影響，中國(guó)消費(fèi)者在海外代購(gòu)量大幅下降，澳大利亞諸多品牌受到?jīng)_擊，其30%的代購(gòu)專(zhuān)賣(mài)店倒閉，熱銷(xiāo)的嬰兒奶粉也出現(xiàn)滯銷(xiāo)情況。

　　澳大利亞廣播公司表示，澳大利亞價(jià)值數(shù)十億美元的代購(gòu)行業(yè)徹底被疫情顛覆了，不僅成千上萬(wàn)的個(gè)人代購(gòu)者感受到了影響，澳大利亞主要代購(gòu)企業(yè)也感受到了變化。

　　疫情前，澳大利亞估計(jì)有15萬(wàn)人從事代購(gòu)，除了專(zhuān)業(yè)代購(gòu)，還有許多游客和國(guó)際留學(xué)生充當(dāng)著臨時(shí)代購(gòu)的角色，約有1000家實(shí)體專(zhuān)賣(mài)店迎合了這一需求。然而，疫情期間，海外入境人數(shù)大幅下降，尤其是國(guó)際留學(xué)生，但隨著澳大利亞邊境關(guān)閉以及封鎖禁令的實(shí)施，以代購(gòu)渠道為代表的澳大利亞零售貿(mào)易受到巨大沖擊。澳大利亞品牌與代購(gòu)咨詢(xún)公司Honeyroo表示，目前約有30%的代購(gòu)專(zhuān)賣(mài)店暫時(shí)或永久關(guān)閉。

　　位于法國(guó)巴黎的東西E全運(yùn)物流公司從2014年開(kāi)通了奶粉專(zhuān)線。疫情期間，法國(guó)大量的海淘商品由于沒(méi)有物流渠道而積壓，奶粉回運(yùn)數(shù)量減少了3成。

　　海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，嬰幼兒進(jìn)口奶粉數(shù)量2018年約為41.7萬(wàn)噸，2019年進(jìn)口數(shù)量為34.5萬(wàn)噸，同比下降17%。其中2019年1～8月份，奶粉進(jìn)口數(shù)量約為23.2萬(wàn)噸;2020年1～8月，進(jìn)口數(shù)量為22.4萬(wàn)噸，下降幅度為3%，延續(xù)了之前下降趨勢(shì)。

　　進(jìn)口奶粉數(shù)量下降，也影響到了國(guó)內(nèi)主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)口奶粉的母嬰店，反而是國(guó)產(chǎn)奶粉銷(xiāo)量有了提升。

　　寶媽小慧正在糾結(jié)給寶寶喝什么樣的奶粉。最初，因?yàn)閾?dān)心國(guó)內(nèi)奶粉質(zhì)量問(wèn)題，她想著聯(lián)系在海外的同學(xué)，能不能幫忙代購(gòu)一款奶粉，但是疫情的原因讓她放棄了這個(gè)打算。最終，小慧選擇了國(guó)產(chǎn)奶粉。

　　據(jù)河北石家莊一家超市負(fù)責(zé)人表示，最近幾年，國(guó)產(chǎn)奶粉的銷(xiāo)量一直在增長(zhǎng)，疫情以來(lái)增長(zhǎng)速度更是迅速。這一狀況在一些二三線城市表現(xiàn)得更加明顯。

　　從去年開(kāi)始，石家莊市橋西區(qū)益友北國(guó)超市國(guó)產(chǎn)奶粉銷(xiāo)量逐漸增加，今年疫情以來(lái)，國(guó)產(chǎn)奶粉的優(yōu)勢(shì)更加明顯。今年1～9月，這家超市國(guó)產(chǎn)奶粉銷(xiāo)量占比60%，進(jìn)口奶粉占比40%。

國(guó)產(chǎn)奶粉品質(zhì)升級(jí)

　　事實(shí)上，最近幾年，國(guó)產(chǎn)奶粉在消費(fèi)市場(chǎng)的占有率一直在不斷增加，疫情只是一個(gè)更便于消費(fèi)者觀察的契機(jī)而已。國(guó)產(chǎn)奶粉受到消費(fèi)者的歡迎，背后的原因，主要還是各大奶粉企業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)把控、多渠道營(yíng)銷(xiāo)體驗(yàn)上下了不少功夫。

　　母乳，是嬰兒成長(zhǎng)最自然、最安全、最完整的天然食物，含有嬰兒所需的所有營(yíng)養(yǎng)和抗體。根據(jù)中國(guó)發(fā)展研究基金會(huì)今年發(fā)布的中國(guó)母乳喂養(yǎng)影響因素調(diào)查報(bào)告，中國(guó)嬰兒6個(gè)月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)率為29%，低于43%的世界平均水平和37%的中低收入國(guó)家平均水平。

　　面對(duì)這樣的情況，2003年，伊利母嬰研究中心就開(kāi)始自主研究中國(guó)母乳特點(diǎn)，通過(guò)走訪、收集，足跡遍及全國(guó)20余個(gè)省市自治區(qū)，積累了上百萬(wàn)份母乳研究數(shù)據(jù)。

　　除了國(guó)產(chǎn)奶粉中蘊(yùn)含的高科技，生產(chǎn)加工運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的全透明運(yùn)作、全過(guò)程監(jiān)管等，也在持續(xù)提升著國(guó)產(chǎn)奶粉的高質(zhì)量。伊利奶粉包裝罐上的二維碼就像身份證一樣唯一，消費(fèi)者可以通過(guò)二維碼查詢(xún)到奶粉的生產(chǎn)時(shí)期、批次、保質(zhì)期、檢驗(yàn)結(jié)果各項(xiàng)指標(biāo)。而在企業(yè)端，能追溯查詢(xún)的信息更多。

　　在君樂(lè)寶旗下的一家奶牛場(chǎng)，4000頭奶牛吃著美國(guó)進(jìn)口的苜蓿、黑龍江的玉米，睡著墊著鋸末的臥床，目的就是增加產(chǎn)奶的數(shù)量和質(zhì)量。為了及時(shí)準(zhǔn)確掌握每頭奶牛的身體健康情況，他們還在奶牛的耳朵上穿戴了電子監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)芯片。

　　據(jù)君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)鹿泉牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)杜宣平介紹，他們生產(chǎn)加工出來(lái)的這種牛奶，比目前歐盟、美國(guó)的有關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)還高。比如菌落總數(shù)，歐盟標(biāo)準(zhǔn)是每毫升小于10萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)是小于50萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，君樂(lè)寶奶粉是每毫升小于2萬(wàn)個(gè)細(xì)菌;體細(xì)胞歐盟標(biāo)準(zhǔn)是每毫升小于40萬(wàn)，美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)是每毫升小于70萬(wàn)，君樂(lè)寶奶粉是每毫升小于20萬(wàn)個(gè)細(xì)胞。

　　飛鶴也立足于中外寶寶體質(zhì)差異，根據(jù)中國(guó)母乳特點(diǎn)重點(diǎn)解決母乳化脂肪、母乳化蛋白和蛋白過(guò)敏等難題，研制“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”的奶粉。

　　此外，國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)顧佳升此前在接受媒體采訪時(shí)也表示，奶源新鮮也是國(guó)產(chǎn)奶粉最大的優(yōu)勢(shì)，而新鮮奶一定是來(lái)自本土的。以國(guó)產(chǎn)的旗幟奶粉為例，其顛覆了傳統(tǒng)奶粉生產(chǎn)模式，在張家口建立了奶牛養(yǎng)殖和奶粉加工零距離的一體化工廠，這在全球乳品行業(yè)都是最領(lǐng)先的模式。在這里，從奶牛擠奶到奶粉加工之間僅需要2個(gè)小時(shí)。由于減少了鮮奶儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)沫h(huán)節(jié)，有效降低了原奶被污染的風(fēng)險(xiǎn)，并有條件最大化保留了原奶中的免疫活性物質(zhì)，而這些物質(zhì)對(duì)于嬰兒其實(shí)是最珍貴的。

　　中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2019年，國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉占據(jù)了67%的市場(chǎng)份額，中國(guó)奶粉開(kāi)始重新贏得中國(guó)媽媽的信任。這背后是國(guó)家、企業(yè)、消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在的努力。2019年中央一號(hào)文件中明確指出，要“實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng)，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，升級(jí)改造中小奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，實(shí)施嬰幼兒配方奶粉提升行動(dòng)”。

嚴(yán)抓品質(zhì)：讓中國(guó)媽媽更信任中國(guó)奶粉

　　奶粉安全問(wèn)題一直是全社會(huì)廣泛關(guān)注的話(huà)題。

　　從2008年開(kāi)始，在中國(guó)父母的“寵愛(ài)”下，洋品牌奶粉的漲價(jià)頻率不斷提高，在短短數(shù)年間就從均價(jià)200元，一躍邁上400元大關(guān)。但在大洋彼岸，其零售均價(jià)不過(guò)20歐元(折合人民幣165元)。相比之下，中國(guó)內(nèi)地售價(jià)竟是全球最高。

　　然而“高價(jià)”并不一定意味著“高質(zhì)”，洋品牌奶粉曾頻頻傳出質(zhì)量問(wèn)題：美贊臣、雀巢等一線洋品牌奶粉曾被曝出金屬污染、碘超標(biāo)等事件;韓國(guó)每日乳業(yè)部分產(chǎn)品被檢測(cè)出含有福爾馬林;雅培、美素奶粉中有蟲(chóng)子……面對(duì)這些質(zhì)量問(wèn)題，部分洋品牌的態(tài)度卻不誠(chéng)懇，或遮掩或否認(rèn)，甚至核輻射超標(biāo)的明治奶粉不愿召回代購(gòu)產(chǎn)品。

　　洋品牌奶粉賺取暴利，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的事實(shí)。無(wú)論是和其原產(chǎn)地，還是周邊國(guó)家、地區(qū)相比，國(guó)內(nèi)在售的洋品牌奶粉堪稱(chēng)全球最貴。同時(shí)，洋品牌奶粉普遍存在“價(jià)格歧視”，洋品牌境內(nèi)外的差價(jià)可達(dá)到數(shù)倍之多。

　　而近年來(lái)，特別是近五年，國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)通過(guò)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級(jí)，國(guó)產(chǎn)奶粉的質(zhì)量有了很大的提升。

　　2017年1月《全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》這份被業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)作“奶業(yè)十三五”的規(guī)劃提出，發(fā)展奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、提升嬰幼兒配方乳粉競(jìng)爭(zhēng)力等主要任務(wù)。2019年國(guó)家發(fā)改委等7部門(mén)聯(lián)合發(fā)文出臺(tái)《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》，力爭(zhēng)嬰幼兒配方乳粉自給水平穩(wěn)定在60%以上。

　　功夫不負(fù)有心人，產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)的真正提升，市場(chǎng)也正在給予積極的回應(yīng)。我們希望國(guó)產(chǎn)奶粉能夠抓住機(jī)遇、苦下內(nèi)功、嚴(yán)抓品質(zhì)，更進(jìn)一步地塑造、鞏固消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心。