“在安全風險排查中，我們一定抓好食品安全控制的關鍵點，摸索建立風險排查預警長效機制，確保質量安全。”龍城食品總經理戚志文、中佳食品總經理姜志奇、中達食品總經理劉千惠在談到近日發生的禽流感危機時異口同聲。

    “遼寧檢驗檢疫局黨組第一時間落實國家質檢總局支樹平局長提出的學習、貫徹、落實《綱要》的“三個認真”要求和開展質量安全風險排查整治工作，目的就是在服務區域發展中，切實把‘十二字’方針落到實處，實現質量安全的‘零風險’”，遼寧檢驗檢疫局長、黨組書記崔茂森在企業調研時向記者介紹說。

    5月10日，遼寧檢驗檢疫局局長、黨組書記崔茂森一行輕車簡從，來到大連瓦房店的龍城食品集團宣貫《綱要》并開展質量安全風險排查整治工作。

    崔茂森一行考察了龍城食品加工廠，聽取了龍城食品總經理戚志文的介紹。每到一處，崔茂森都細致地詢問每個食品安全關鍵點的控制情況。并通過控制室的監控系統詳細查看了飼料生產、種雞飼養、肉雞孵化、肉雞飼養及加工出口的各個環節。

    隨后，又與瓦房店龍城食品、中佳食品及中達食品三家在活禽出口方面具有產業影響力的企業進行座談。

    “這次禽流感危急中，檢驗檢疫局及時召回了我們的28個集裝箱禽產品，是我們免遭了價值160萬美元的損失”，座談會上遼寧禽產品出口龍頭企業總經理戚志文感慨地說。

    “在有效保障食品安全的同時，有效利用檢驗檢疫部門支持農產品出口的費用減免政策，擴大出口，是龍頭企業應當發揮的表率作用”。遼寧檢驗檢疫局副局長孫穎杰在座談會上說，“加強遼寧省活禽出口龍頭企業的管理與服務，實現從養殖環節入手，全過程監管樹立了質量標桿，推動企業實施市場多元化戰略，是我們的宗旨”。

    在近日遼寧檢驗檢疫局報送的支持農產品擴大出口的專報上，該省省長陳政高曾作出批示：“報告提的問題、措施和建議很好，請省外經貿廳與農業、檢驗檢疫部門一道，推進相關工作，努力建設出口大省”。此專報的重點內容之一就是食品安全問題。

    沒有質量安全，沒有風險意識，無法抵御各種危機對企業發展與生存帶來的影響。遼寧檢驗檢疫局深入開展質量安全風險排查工作，積極與地方動物衛生主管部門做好配合，加強疫情排查和疫情監測，強化出口安全控制“總閥門”。

    與此同時，遼寧檢驗檢疫局黨組向全省系統做出部署：全系統干部職工要站在講政治、講大局的高度，切實把“十二字”方針落到實處，要從內心深處積極響應，切實增強開展質量安全風險排查整治工作必要性和重要性，把排查工作到位，有力保障遼寧的外經貿安全。

    為保障實現這一目標，遼寧檢驗檢疫局將采取領導到位、全員到位、職責到位的“三個到位”，開展質量安全風險排查整治工作，積極推動遼寧的農產品示范區建設，打造出口大省。黨組要求，不僅各級領導要把“走基層”活動落到實處，還要以基層作為宣傳貫徹《綱要》和排查安全隱患的“辦公室”。堅持在一線調研、在一線解決問題、在一線推動落實。結合宣傳《綱要》的“千人下基層”活動，既認真排查出口商品、特別是食品中的安全隱患，也認真排查隊伍中的安全隱患，把“抓質量”作為工作的重中之重，結合全年重點工作任務，抓好落實。以管好區域經濟社會中涉及檢驗檢疫的質量安全工作作為排查工作宗旨，確保經濟社會又好又快發展為關鍵點，全省系統將采取排查與整治結合的方式，把活動貫穿到全年的履職工作中，抓分解、抓落實、抓督察，力保不發生系統性、區域性的質量安全問題。

    以質量促發展，以安全促建設。在遼寧檢驗檢疫局的有力保障下，把“安全閥”關緊，有力推動遼寧的農產品示范區建設。

    截止2012年底，遼寧省將建設大連獐子島出口貝類、沈北新區禽肉等十幾個出口農產品示范區。這些示范區將為遼寧省年出口創匯增收100億美元。