云南省昌寧縣質(zhì)監(jiān)局立足質(zhì)監(jiān)職能,深入貫徹落實(shí)十八大精神,結(jié)合昌寧食品安全監(jiān)管現(xiàn)實(shí),深化三項(xiàng)活動,提升食品安全監(jiān)管能力。
一是深化5S現(xiàn)場管理法推廣活動。以深入開展“兩提升、兩爭創(chuàng)”活動為契機(jī),出臺《5S現(xiàn)場管理法實(shí)施意見》,在總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推廣5S現(xiàn)場管理法,深入企業(yè)指導(dǎo)幫扶,同時鼓勵企業(yè)積極采用HACCP、ISO22000等國際先進(jìn)的質(zhì)量管理體系,申報有機(jī)產(chǎn)品、綠色、無公害等質(zhì)量認(rèn)證,提升中微小企業(yè)質(zhì)量管理能力。
二是深化質(zhì)量安全風(fēng)險大排查活動。遵循“風(fēng)險—研判---預(yù)警”的總體思路,在企業(yè)自查自糾的基礎(chǔ)上對列入排查范圍的企業(yè)逐一進(jìn)行風(fēng)險排查和隱患統(tǒng)計(jì)分析,按行業(yè)進(jìn)行分類治理,針對存在的問題進(jìn)行集中整治,有效管控食品安全質(zhì)量風(fēng)險。
三是深化規(guī)范企業(yè)質(zhì)量安全管理檔案活動。依據(jù)《昌寧縣質(zhì)監(jiān)局企業(yè)質(zhì)量安全管理檔案管理實(shí)施意見》指導(dǎo)幫扶食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展質(zhì)量檔案建設(shè)工作,同時定期對各企業(yè)質(zhì)量檔案進(jìn)行督促檢查,促使企業(yè)有效落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。(支芹會)