中新社廣州1月15日電 (記者 唐貴江)記者15日從廣東省食品安全委員會(huì)辦公室(簡(jiǎn)稱(chēng)食安辦)獲悉，廣東將展開(kāi)為期約一個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊“問(wèn)題魚(yú)翅”，舉報(bào)者最高可獲得30萬(wàn)元人民幣的獎(jiǎng)勵(lì)；記者走訪聞名全國(guó)的一德路海味批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，眾多商鋪已紛紛將魚(yú)翅暫時(shí)下架。

　　“問(wèn)題魚(yú)翅”事件正持續(xù)發(fā)酵，作為傳統(tǒng)的魚(yú)翅生產(chǎn)和銷(xiāo)售大省，廣東備受關(guān)注。據(jù)廣東省食安辦介紹，全省將用一個(gè)月左右時(shí)間，全面排查，集中力量，加大打擊力度，嚴(yán)厲懲處使用非食品用原輔材料加工魚(yú)翅或以假充真等違法行為。

　　據(jù)介紹，此次專(zhuān)項(xiàng)整治由地方政府負(fù)總責(zé)，對(duì)全省魚(yú)翅加工單位、魚(yú)翅水產(chǎn)品初級(jí)加工單位、使用明膠或其他膠類(lèi)物質(zhì)生產(chǎn)相關(guān)食品的小作坊進(jìn)行全面排查；政府還將組織開(kāi)展大中型海鮮干貨批發(fā)市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查；同時(shí)嚴(yán)禁食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)和使用來(lái)路不明的魚(yú)翅；專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)涉嫌違法犯罪的，將移送警方處理。

　　在廣州最大的海味市場(chǎng)一德路批發(fā)市場(chǎng)，這里的南粵食品批發(fā)商市場(chǎng)等眾多海味商鋪里，以往均擺放在顯眼位置的魚(yú)翅都已不見(jiàn)蹤影，部分海鮮干貨檔口甚至直接關(guān)門(mén)，有商家表示，“問(wèn)題魚(yú)翅”事件讓很多商家的真魚(yú)翅都不敢拿出來(lái)賣(mài)了。

　　來(lái)自廣州市工商局的消息稱(chēng)，“問(wèn)題魚(yú)翅”事件曝光后，該市下架停售的無(wú)完整進(jìn)貨單據(jù)的魚(yú)翅多達(dá)26噸，但尚未發(fā)現(xiàn)以假充真的情況，目前“問(wèn)題魚(yú)翅”事件對(duì)廣州海鮮干貨行業(yè)的沖擊有多大仍待觀察。(完)