上萬斤“土蜂蜜”竟由白糖和明礬制成

　　制假者故意穿得衣衫襤褸扮成養(yǎng)蜂人

　　□通訊員 謝棟 本報(bào)記者 解亮

　　他們穿得衣衫襤褸，腳上的解放鞋，也磨得不成樣子了。

　　憑著這樣的包裝，沿街叫賣的“土蜂蜜”，總能吸引不少人的目光，以為他們是正宗的養(yǎng)蜂人。

　　然而，他們手中所謂的“土蜂蜜”，根本和蜜蜂無關(guān)。

　　25斤白糖、6斤半水、半兩明礬和一克蜂蜜香精，靠著這些東西，一瓶色澤光鮮香氣撲鼻的“土蜂蜜”，就制作完畢了。

　　昨天，麗水縉云縣法院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，分別判處兩名售賣假冒“土蜂蜜”的男子有期徒刑4年6個(gè)月，并處罰金25萬元。

　　有人在賓館里制作“蜂蜜”

　　2012年9月27日，縉云縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局接到一個(gè)舉報(bào)電話，稱當(dāng)?shù)匾患屹e館502室，有兩名男子在這里生產(chǎn)蜂蜜。

　　蜂蜜怎么會在賓館房間里生產(chǎn)的？該局立即派人過去了解情況，到那里一看，也嚇了一跳。

　　現(xiàn)場確實(shí)有大量成品“蜂蜜”，還有不少用于生產(chǎn)“蜂蜜”的原料和工具。

　　究竟是什么原料？原來，所謂的“蜂蜜”，都是明礬和蜂蜜香精等原料熬制出來的。

　　經(jīng)相關(guān)部門鑒定，這些蜂蜜狀液體中，鋁的平均殘留量為233.47毫克每公斤，屬嚴(yán)重超標(biāo)。如果人吃下去，很可能造成食源性疾患。

　　這件事隨后移送警方立案偵查，兩名制造假蜂蜜的男子被抓。

　　郭某和賴某兩名男子，都是廣東省廉江市人。檢方指控，2006年至案發(fā)前，他們利用農(nóng)閑時(shí)間，來到福建和浙江等地，利用水、白糖、明礬、蜂蜜香精和廢蜂窩等，熬制類似蜂蜜的液體，之后再以“土蜂蜜”之名，賣到當(dāng)?shù)匾恍┼l(xiāng)村。

　　他們先后制造了上萬斤假蜂蜜，銷售額也達(dá)到了20多萬元。

　　扮成養(yǎng)蜂人售賣假蜂蜜

　　法院介紹，為取得購買者信任，這兩名男子每天只制作二三十斤“土蜂蜜”，然后分頭單獨(dú)上街叫賣。

　　他們故意穿得衣衫襤褸，腳穿一雙解放鞋，讓人誤以為他們是正宗的養(yǎng)蜂人。

　　他們還充分利用了消費(fèi)者不懂蜂蜜以及貪圖便宜的心理，讓“土蜂蜜”的價(jià)格浮動很大，從七八元至四五十元一斤，都有。

　　其中，一名姓郭的嫌犯，曾對警方解釋，之所以要加上廢蜂窩，是為了讓假蜂蜜在外表上，看著和真蜂蜜相似，讓買家容易相信。加蜂蜜香精，是為了讓假蜂蜜聞起來，有真蜂蜜的香味；加明礬，則可以使白糖不容易凝固，而且吃起來與真蜂蜜一樣，略帶酸味……

　　法院經(jīng)審理后認(rèn)為，郭某和賴某以營利為目的，生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食源性疾病，并且具有其他嚴(yán)重情節(jié)，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，遂依法作出上述判決。