日前，肯德基官網發布了一則名為“百勝銷毀疑似不合格批次雞肉原料”的聲明，表示當天在上海市動物無害化處理中心，中國百勝將上海食品藥品監督管理局抽檢中發現的疑似檢出金剛烷胺的相關批次雞肉原料進行了銷毀，以彰顯對廣大消費者的負責態度。
記者留意到，有媒體稱此次百勝銷毀的問題雞肉原料總計為57噸，但這一數字并未得到肯德基或百勝方面的確認。
今年1月10日，百勝餐飲集團中國事業部主席兼CEO蘇敬軾曾發表過一封致消費者的公開信，信中承認公司存在企業自檢流程可操作性欠缺，內部溝通不到位，檢測結果未及時通報政府等問題，并向消費者作出承諾：即日起分別從加強企業自檢，加強與政府主管部門的溝通，以及加強對供應商的管理、扶植供應商采取更先進的養殖技術和管理方法等四個方面作出改進。（羊城晚報 記者譚超 ）
