本報訊 （記者龔志偉）近日，受國家質檢總局科技司委托，四川省質監局在綿陽市組織了對國家質檢總局科技計劃項目《蜂花粉食用安全性研究及監測》（2009QK395）的鑒定。該項目由綿陽市質檢所承擔，是整個綿陽市質監系統首次承擔的國家質檢總局科技計劃項目。
本次結題鑒定專家委員會由7名高級工程師和專家組成，通過項目匯報、專家提問、質疑、負責人現場答疑、匯總結題鑒定意見等程序，鑒定委員會認為：該項目提供的鑒定資料齊全、規范，實驗數據真實可靠，符合鑒定要求。在對國內外文獻調研的基礎上，經過試驗、驗證，建立了蜂花粉產品中黃曲霉毒素B1、17種元素（包括重金屬元素鉛、砷、汞、鉻、鎘）、34種農藥殘留、6種抗生素殘留等檢測方法，對11個不同省市的蜂花粉產品的安全性進行了監測分析，并對其食用安全性進行了風險評價。同時，該項目創新性的采用脫脂去活的樣品前處理方法，建立了蜂花粉產品中黃曲霉毒素B1的酶聯免疫法，通過正交試驗對蜂花粉產品中金屬元素檢測前處理及儀器方法進行了優化，建立了蜂花粉產品中金屬元素的微波消解—ICP-OES法。
最后，鑒定專家委員會一致同意該項目通過鑒定。
《中國質量報》
