為做好 “兩會”期間食品安全監管工作，保證“兩會”期間的食品安全，近日，江西省廣豐縣質監局按照縣委縣政府和市局的安排部署及要求，在全縣范圍內開展食品安全專項檢查活動。此次專項檢查活動共出動執法人員51人次，檢查獲證食品生產企業17家。

    在此次檢查活動中首先成立了食品安全專項檢查領導小組，嚴密部署、認真落實，強化監管責任，落實企業主體責任。其次是加強生產源頭控制，深入食品生產加工企業進行質量安全監管和專項執法檢查，按照《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》，對所有食品生產企業進行了全面細致地檢查，重點檢查了食品生產企業原輔材料庫房、食品添加劑庫、生產配料車間、化驗室等，對于其食品原料進貨查驗、生產過程和關鍵控制點控制、產品出廠檢驗和銷售等情況進行了清查治理。對于檢查出的索證索票材料不全、風險監測與評估信息收集不及時，產品出廠檢驗不規范等問題，廣豐縣質監局執法人員現場對其下達了整改通知書責令其整改，同時，執法人員還向食品生產企業負責人傳達了上級關于“兩會”期間食品安全保障的有關指示精神，提出了保障“兩會”食品安全的工作要求。受檢各企業一致表示，一定履行好企業主體責任，確保“兩會”期間食品安全質量。

    通過此次專項檢查，嚴格督促食品生產企業落實各項食品安全管理制度，進一步強化食品生產企業的第一責任人意識，確保其持續保持生產必備環境衛生條件，做到質量安全主體責任要求的各項目。確保“兩會”期間的食品質量安全，切實保障人民群眾的身體健康及“兩會”的順利召開。（鄭棟）