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實(shí)時(shí)滾動(dòng)新聞

我不相信物美價(jià)廉

2016-05-04    中國質(zhì)量萬里行    記者 李穎    點(diǎn)擊:

  電商時(shí)代,信息透明。人們常說,這個(gè)時(shí)代真是物美價(jià)廉,你看那商家們的廣告宣傳和營銷策略,還有那些成天比價(jià)的網(wǎng)購一族們。

  你相信“物美價(jià)廉”嗎?反正我是不相信“物美價(jià)廉”這回事,因?yàn)?ldquo;物美”就不可能“價(jià)廉”。

  我寧愿相信,好的商品就應(yīng)該有好的價(jià)格,有了好的價(jià)格才可能有好的利潤(rùn),有了好的利潤(rùn)才可能有好的研發(fā),有好的研發(fā),才可能有更好的商品。

  身邊一位朋友,北大博士畢業(yè),每天游走于多家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)授課,一場(chǎng)趕一場(chǎng),接連不斷。

  后來有人跟她說,趕緊漲價(jià)吧。剛開始,她還不能接受課量多就漲價(jià)的邏輯。后來,漸漸發(fā)現(xiàn)不漲價(jià)還真是行不通,累先不說,根本就沒有時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)、更新及實(shí)踐。如果不學(xué)習(xí)、不更新,總有一天會(huì)被淘汰的。當(dāng)然,價(jià)格貴一點(diǎn),就要在品質(zhì)上上升一個(gè)臺(tái)階。

  貴了,迫使追求更高的品質(zhì);貴了,排期就不會(huì)太滿,否則,哪有時(shí)間去追求“物美”?后來,她有了比較充分學(xué)習(xí)與研究的時(shí)間,取得了較大的進(jìn)步與提升,也實(shí)現(xiàn)所謂的物超所值。如果堅(jiān)持“價(jià)廉”,恐怕就難以做到“物美”。

  事實(shí)上,好的產(chǎn)品常常是匠人一遍一遍打磨出來的。它代表著精細(xì),執(zhí)著,少量,嚴(yán)謹(jǐn),其背后所隱含的是專注、對(duì)完美的追求以及一顆孜孜不倦的心——這是需要下功夫的,也是要付代價(jià)的。

  日本的“壽司之神”小野二郞做了一輩的捏壽司的工作,他的技術(shù)舉世無雙,他稱二,沒人敢稱一。

  他的壽司店從食材、制作到入口瞬間,每個(gè)步驟都經(jīng)過縝密計(jì)算。

  他被譽(yù)為值得花一輩子排隊(duì)等待!今天你若想吃他捏的壽司,至少得等待三個(gè)月。因?yàn)椋膲鬯镜曛挥?0個(gè)位,當(dāng)然,價(jià)格也是行業(yè)里最貴的。

  他說:我一直重復(fù)同樣的事情以求精進(jìn),我總是比以往有進(jìn)步,我會(huì)繼續(xù)向上,努力達(dá)到巔峰,但沒有人知道巔峰在哪里。顯然,他追求“物美”,偏執(zhí)般地追求,比如,所使用的食材章魚,要對(duì)它進(jìn)行五十分鐘的按摩,方能達(dá)到他所認(rèn)為最佳口感。

  這才是我們要追求絕不價(jià)廉的“物美”。所謂的低成本策略,不過是“偷工減料”、不追求極致的“皇帝新裝”。

  在德國,沒有哪家企業(yè)是一夜暴富,迅速成為全球焦點(diǎn)的。

  他們往往是專注某個(gè)領(lǐng)域的“小公司”、“慢公司”,極少有“差公司”,絕沒有“假公司”。

  曾經(jīng),有人問一位德國廚具制造商“你們德國人造的鍋可以用上100年,因此每賣出一口,實(shí)際上也就丟失了一位顧客。為什么要把東西搞得那么結(jié)實(shí)呢?把它的使用期搞短一點(diǎn),不是可以賺更多的錢嗎?”

  那位經(jīng)理這樣回答:“所有買了我們鍋的人都不用買第二次,這就會(huì)有口皆碑,就會(huì)有更多人買我們的鍋。我們現(xiàn)在一共賣了1億多口鍋,這個(gè)世界人口快80億了,還有70多億人的大市場(chǎng)在等著我們呢!”

  這就是德國人的“一筆生意,在一個(gè)人身上只做一次”的邏輯,他們不承認(rèn)有“物美價(jià)廉”這回事。

  他們說,一個(gè)沒有利潤(rùn)的企業(yè)哪有條件去打造高品質(zhì)的產(chǎn)品,只要做到了“物美”就不可能“價(jià)廉”。

  當(dāng)國人都不再相信“物美價(jià)廉”這回事,李克強(qiáng)總理在政府報(bào)告中所倡導(dǎo)的“工匠精神”才能更好地生根發(fā)芽,商業(yè)世界也會(huì)更加的純潔與美好。

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