作者：藺麗爽

　　本報訊 央視曝光部分餐廳的魚翅是用“仿魚翅”和“魚翅精”調制，很多網友指出暗訪畫面中的北京“某連鎖自助餐廳”為金錢豹。昨天，金錢豹華北區拒絕對此作出回應，但朝北大悅城店已暫停提供魚翅羹。其在新浪的官方微博也被設置成“禁止評論”，有網友抱怨：“有話無處說。”

　　央視曝光不少飯店所售魚翅實際為明膠制作的假魚翅，這些魚翅是用一種名為“魚翅精”的調料調成的，食用可能對腎臟、肝臟尤其是生殖系統有毒性。其中，提到的北京“某連鎖自助餐廳”售價為每位顧客198元，與金錢豹一致，不少網友懷疑“是不是金錢豹？”

　　昨天，記者在朝北大悅城店看到餐廳已經不再提供魚翅羹。至于原因，一位服務員表示暫時“斷貨了”，但門口并無特別提示。記者聯系金錢豹華北管理處，其采購部部門工作人員聽說記者采訪的要求后，直接表示“不作任何評價”，對于該公司的魚翅原料采購來源，其表示“不方便透露”就掛斷了電話。此外，記者還發現“金錢豹百匯-華北V”的官方微博已關閉評論功能。