桃有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為“天下第一果”。夏季正是毛桃、油桃、水蜜桃等各種桃子上市季節，并且我國也素來有“桃養人”的說法，所以男女老少都愛吃。桃究竟有哪些好處，是不是所有人都可以吃呢？

桃的營養價值有哪些？

含有豐富的維生素C和人體所需的大量膳食纖維、胡蘿卜素及多種微量元素，具有很高的營養價值和食療保健作用；

高鉀低鈉，可以平衡體內的鉀、鈉，維持電解質穩定，起到利尿消水腫的作用；

含有豐富的鐵元素，在水果中幾乎占據首位，可以補血養血。

含有豐富的果膠和膳食纖維，可以增加飽腹感，促進腸胃蠕動，起到增進食欲、促進消化的作用；

經常食用桃，還可以起到防治便秘、減肥瘦身的作用；對多種肺病引起的干咳、慢性發熱、咳血、盜汗等癥可以起到養陰生津、補氣潤肺的作用，唐代名醫孫思邈稱桃為“肺之果，肺病宜食之”。

哪些人不適合吃桃子？

桃表皮有毛，易引起過敏反應，過敏體質者要慎加食用。

經常上火的人群，不易多食桃。因桃性溫，有一定溫補作用，食用過多不利健康。

高血糖或者糖尿病人群應該限量攝入，可在兩餐之間少量吃一點，同時一定要記得吃桃子后適當減少主食攝入量，保證每日攝入總能量不變。

胃功能較差者不宜吃。桃中含有大量的大分子物質，對于本身腸胃不佳的人來說，吃桃會加重腸胃負擔，易導致腹痛、腹瀉等問題。

桃一天吃多少合適？

常言說的“桃養人”是指要適量地吃桃，恰到好處地品嘗，而不是一次性大量食入。那一天吃多少合適？對身體健康的人而言，每天食用桃的量應該保持在半斤以下，且最適合在飯前或飯后一小時食用，促進胃腸蠕動。

吃桃要記住，沒有完全成熟的桃最好不要吃，易引起腹脹或腹瀉。