從昆山檢驗檢疫局了解到， 2013年元旦實施GB28050-2012《預包裝食品營養標簽通則》以來，該局共檢出9批次進口食品營養標簽不合格，其中脂肪含量超標5批，飽和脂肪含量過量4批，品種包括芒果酥、鳳梨酥、餅干等。檢驗檢疫人員按照相關規定，已對該六批貨物實施了銷毀處理。

    脂肪和飽和脂肪等作為“壞”的營養素，中國國家標準要求脂肪類物質不得超過包裝上標注值的120%。有關批次不合格原因均為實際測量值遠遠超過限量要求，客觀上隱瞞了有關食品油脂含量較高的實際情況，存在誤導消費者、損害消費者健康的問題。

    食品營養標簽是企業向消費者提供的營養信息和特性的說明，也是消費者直觀了解食品營養成分、特征的有效方式。為引導消費者科學合理選擇包裝食品，促進公眾膳食營養平衡和身體健康，保護消費者的知情權、選擇權和監督權。目前已有歐盟、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、中國等國家和地區強制規定食品必須標有營養標簽。

    據檢驗檢疫人員分析，之所以短期內檢出多批食品營養標簽不合格，一方面是在進口食品中強制執行營養標簽要求時間還不長，境外食品企業對營養標簽標注不夠重視，尚沒有將食品營養標簽置于食品質量安全的同等高度對待；另一方面，社會各界以及廣大消費者還需要適應的時間，短期內尚不能建立清晰的認識。為此，檢驗檢疫部門提醒廣大進口商和消費者：2013年起進口食品上必須標示營養信息，具體項目為能量、脂肪、蛋白質、碳水化合物和鈉等等；建議進口商提醒境外生產企業加強管控和檢測、提高在口岸檢驗環節的合格率；消費者在購物時注意貨比三家，提高對高鈣、低脂、無糖、少鹽等概念的認識，提高防范意識、做到理性消費。（邱偉正）